备好的食材做了锅杂粮粥和玉米饼。

　　一家吃完早饭，刘婶和齐婆婆开始和面，年晓米准备饺子馅。

　　今天他打算做一道豆角猪肉饺子。

　　豆角脆嫩，猪肉醇香，两盒混合，口感极佳。

　　年晓米用水将面粉调稀，加了几颗鸡蛋搅拌均匀。

　　在油锅中摊成薄薄的鸡蛋饼，然后切成碎末。

　　猪肉和豆角同样剁成碎末，加葱末姜末在锅中炒熟，加适量盐，倒入鸡蛋碎搅拌。

　　最后一闻，香喷喷的！

　　饺子馅大功告成！

　　刘婶那么也已经擀好饺子皮。

　　然后水云烟和薛有容还有小青也加入。

　　大伙一起包饺子，速度快许多。

　　包好的饺子全部摆在竹筛子里，很快，两个大竹筛都满满当当。

　　“小勇，你负责生火，准备煮饺子里。”年晓米吩咐。

　　小勇点燃灶火，往锅中舀了几瓢水，盖上锅盖。

　　年晓米挨个问大家，都能吃多少。

　　娃们基本都能吃十个，大人除了顾云峰和兰花姐能吃三十多个，其他普遍都是二十几个。

　　当然，这里的大人要排除颜墨。

　　因为他毫不犹豫地说道：“俺能吃五十个！”

　　年晓米很是怀疑，“能吃完？”

　　颜墨点点头，不好意思道：“你包的饺子小……”

　　年晓米突然发现他的耳根有些发红。

　　不禁失声大笑，“有啥不好意思的？我也没嫌你吃多，放心，我养得起你！”

　　颜墨这才哈哈点头。

　　水很快烧开，年晓米负责煮饺子，

　　豆角肉馅的饺子出锅！

　　年晓米尝了个，味道相当鲜美！

　　总共煮了三大锅，一家人吃得很是开心。到了腊月，家家户户要开始备年货了。

　　大多都是农家自产，只是花些功夫罢了。

　　年晓米他们，进了腊月就开始忙碌起来，准备糯米磨汤圆粉，炒核桃芝麻准备汤圆馅。

　　另外还要炒瓜子、花生，炸点面食当年下零嘴。

　　白天备货，晚上还要缝衣服做鞋袜。

　　大人们不需要每年都做新衣，省着能穿好几年。

　　但年晓米现在不缺钱，还是坚持给每个人都做了新衣裳。

　　孩们更不用说了，他们长得快，衣服年年都要换新的。

　　这也是过年的时候，孩子们最快乐的期盼。

　　腊月里，年家大院都不够用。

　　最通风的位置晾晒腊肉和香肠。

　　靠近菜园门口砌了两个临时灶膛，熏着腊肉和豆腐干。

　　日落村一到腊月，等清晨雾气散开，太阳出来，就能清楚看见，青山绿水间的小村里炊烟袅袅。

　　不时传来村民的欢声笑语，还有孩们嬉闹的声音。

　　腊肉慢慢被松枝熏出香味，外皮也变成棕黄，油澄澄很是诱人。

　　每次玉虎他们看到熏肉，都馋的走不动路。

　　豆腐块四四方方，这是齐婆婆拿手绝活。

　　熏好的，全部缩小一倍变成深褐色。

　　豆腐块齐婆婆都有数，所以，玉虎他们趁大人们不注意，偷偷抠下

　　请收藏：https://m.sb17.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）