血放进去,煮熟捞出。
阮湘找来一个大瓷盆,把菜一层层的摆放好,再把汤汁浇上去。
在上面再放入葱姜蒜、花椒、干辣椒,用热油爆香。
“看起来不错,我这都想流口水了!”
“我这边也煮差不多了!”柳氏用大勺搅了搅。
她把王满囤拿回来的肉和大骨头,放入葱姜、酒煮着。
把从坛子里拿出酸菜,切成丝,泡在水,过滤两遍之后扔进去。
再放入猪杂、粉条,一锅炖着。
“娘,好香呀!”
这个好像跟自己看到的差了点什么?她想了半天也没想到,算了!
“好了,我再去把馒头热热,就可以吃了!”
“娘,今天吃什么呀?”东东看见阮湘端着个大盆子进来,那你问道。
“你看看!今天吃这个!”她端着的正是毛血旺,只是两个孩子都不怎么能吃辣,她故意逗他。
“啊?”小孩眉头都差点扭成毛毛虫了!
“嘿~你们吃奶奶这个!”柳氏嗔怪的看了一眼阮湘。
“好家伙,这味道,真带劲!”
“活了这么大岁数,居然不知道这玩意这么鲜香滑溜!”
“嘿嘿,我刚用盆接这玩意的时候,他们以为我没看见,都像是觉得我有大病似的!”
“湘啊,这玩意还有嘛,明天我把你广彬叔他们几个叫来,也让他们涨涨眼!”
王满囤心满意足的夹了一筷子。
“爹,这猪血能做不少菜呢,不如说蒸煮血、猪血汤、猪血闷豆腐、猪血肠……”
“哈哈……那你明天可的好好露一手给他们了!”
“嗯嗯,我知道了爹。”
两个孩子,一手半个馒头,一手不停的夹着自己碗里的杀猪菜,吃的也是满嘴流油,纷纷表示,太好吃了,明天还想吃,高兴的柳氏连连点头答应。
请收藏:https://m.sb17.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)