旗大声喊累。
“哥，让大花它们别抓了，我都忙不过来了。”
这才多大一会功夫，李红旗身边又多了十多只竹耗子，难怪他喊累。
看样子竹山里的竹耗子，已经到了泛滥成灾的地步，竹耗子一般情况下一胎3、5只，一年2到4胎，好在自己来的及时，就这种无序繁殖，要不了几年竹山就完了。
李红兵挽起袖子，索性把火堆引到河边，两人一个烧毛，一个清理内脏。
不多会，傻娃也跑过来帮忙，就连俩丫头也没了刚才的害怕，一人拿着一根竹竿夹着竹耗子放在火上烧毛。
时间一晃就到了中午，河岸边插满竹竿，放眼望去，一根根竹竿挑着竹耗子在山风里晃悠，画面别提多诡异。
大家也都饿的饥肠辘辘。
“行了，够了。”李红兵叫住还要进山的狼犬们。
开始准备午饭。
大锅里炖的腊肉散发出诱人香气，李红兵把切好的竹笋放进锅里，又让李红旗去拿十只风干竹耗子过来，让傻娃去砍几截竹筒。
风干耗子到手，当当当剁成小块，丢进冷水里泡去最后的血水。
傻娃抱着一捆竹筒回来，李红兵用刀子在竹壁凿除一个口子，把大米装进竹筒，灌入清水，封住口子，放在火堆里烤。
“爸爸，还有鱼，还有鱼！”安娜生怕李红兵忘记，在一旁不住提醒。
“你俩跟傻娃哥哥去收竹笼。”李红兵忙的起飞，哪有空管这些事。
“走咯，抓鱼鱼。”
安娜拉着囡囡兴高采烈的跑向河边。
等回来时。
三人却两手空空。
“鱼呢？”李红兵好奇问道，明明小溪里有很多鱼，不能一只都抓不到。
傻娃低头吭哧半天，“放了！！”
放了？
李红兵扭头看向俩丫头，安娜一脸不服气的昂头说道，“鱼鱼那么可爱，为什么要抓它们。”
小小年纪都会看脸下菜了，抓竹耗子你咋不放，抓鱼就放。
早知道这样，我何必费力编竹笼。
“！！！”李红兵无语。
“算了，算了！中午菜够了！”李红旗赶忙从中说和。
李红兵无奈的摇摇头，转身继续忙活做菜，身后安娜和囡囡比了个耶的手势，捂嘴偷笑。
竹耗子在冷水里泡好，捞出控水。
把土灶上的腊排竹笋汤放到一旁，架上炒锅。
起锅烧油，把油烧的滚烫冒烟，放入控完水的竹耗子肉，热油与肉一接触，刺啦一声油花飞溅，吓得俩丫头连忙往后躲。
等竹耗子肉皮肉收紧，李红兵把肉捞起来，就着剩热油放入葱姜蒜，微微变色的时候倒入准备的辣椒和花椒，下火锅底料，端起锅用小火煸炒出香味，转大火迅速爆炒。
等调料香味迸发出来，快速放入炸好的竹鼠肉翻炒均匀，放入盐和酱油调色，切好的竹笋片一起倒进锅里，加入山泉水炖煮，把野花椒果子、叶子、苏子叶
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