眉毛道:“太阳都还没完全升起来呢就打烊,你看看别家,有你们这么早打烊的吗?这么大个店,我才不信只准备那么点辣椒酱,你们肯定有存货,对不对?”
客人们却是不买账,不满道:
掌柜倒是很有职业素养,从头到尾都是笑盈盈的,不厌其烦地解释了一遍又一遍,吸引了源源不断的客人前来。
说到这,他回忆了一下味道,面部微微皱起:“就是有点太咸太辣了,味道很重,差点没给我齁死过去。”
就这么一会儿功夫,路人就被辣出了一脑门的汗,感觉整个人从头到脚都通透了,又惊又喜道:“好吃!很辣,很香!好下饭!”
“怎么回事啊,我先前来都还有的!我方才就只买了半斤酱,回家给我婆娘一尝,说买少了,让我再来买,结果你们没得卖了,这让我怎么回家交差?!”
这人急不可耐地打断他:“有存货就赶紧拿出来啊!我才不管什么这啊那啊的,我们是拿钱买,又不是强抢,你怕什么!”
很快,供给试吃的一箩筐馒头就吃完了,辣椒酱却还剩半罐子。或许是出于好奇,或许是想要凑热闹,又或是觉得这便宜不占白不占,大量的路人宁可花钱到隔壁早餐店买两个馒头,也要来尝尝这新奇的辣椒酱。
掌柜笑道:“客官,你先前蘸太多了,就你蘸的那量,别说一个馒头,哪怕是三个馒头都尚觉得咸呢!我们这辣椒酱是佐餐用的,大家可以把它理解为泡菜,下饭可以,当饭吃那是万万不能的!”
有的人是独自出来买东西逛街,自己吃了辣椒酱,家里的老婆孩子却还没吃过,想着无论如何也要给他们带点回去尝尝鲜;还有的人围观半天,什么钱都没花,就已经先吃了人家一个馒头,心里过意不去,便掏钱买了半斤的辣椒酱意思意思。
春节期间,大街上人流涌动,这边一批顾客付了钱,满足地抱着辣椒酱离去,那边又来一批新的路人,好奇地跟掌柜问东问西。
掌柜讪讪笑道:“我们是有存货,但这……”
一时间,不仅辣味仙本店门前挤得喧喧嚷嚷,连带着隔壁早餐店的生意都好了起来。早餐店的老板一大早数钱数得手抽筋,自开店以来还没见过这么多人来买馒头,眼睛都笑眯了。
掌柜自己也没想到居然这么快就卖完了,连忙向一众挤在店门口的顾客赔笑道:“诸位客官,真是不好意思,小店今日的辣椒酱卖完了,我们要打烊了,诸位明日再来吧。”
这些路人都住在叙州府城内,属于小市民阶层,家里虽然算不上大富大贵,但生活条件还是要比大多数佃户农民好些,一个月拿几百文出来买辣椒酱算不得很大的花销。
“你说它咸吧,又不只是咸;你说它辣吧,也不只是辣;嘴里又咸又辣的同时,香味还直钻人鼻子,让人忍不住多吃一点,再多吃一点,这辣椒酱买回去,只怕我们家人的饭量都要变大了!”
“你好歹还买了半斤酱,我还一点都没买着呢!我自己尝了味道算什么,总得买些回去给老婆孩子也尝尝味道吧!”
隔壁早餐店的生意好,辣味仙的生意自然更好,从清早放鞭炮开业到现在,前后一个时辰的时间,店内当日的辣椒酱就全部售罄。
众人七嘴八舌地附和:“就是啊,有钱不赚,这不傻子吗!”
“我等了这么久,你总不能叫我空手而归吧?”
“废话那么多,赶紧把辣椒酱拿出来!”
掌柜来辣味仙之前,也是当了多年的店铺掌柜,应对过各种各样的顾客和突发状况。可饶是他经验再丰富,也没见过眼下这种情况,一时间拿不定主意,只得去询问东家。
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