往河边走去。
苗青栀将小龙虾倒入木盆里之后,就开始清理小龙虾身上的污迹。
上官玉瑶站在一旁,满是认真的看向苗青栀:“青栀姐姐,我帮你吧?”
苗青栀只是笑笑:“不用了,玉瑶妹妹。你没干过这些活,我怕小龙虾会伤到你。”
“没事的,青栀姐姐,正是因为我没干过这些活,才想要学一下。”
“行吧,既然你想学,便跟着我做,不过你可要多注意一些,莫要被钳子钳到了。”
上官玉瑶心中大喜,点头如捣蒜,“好,我知道了。”
随着话音落下,她便走到苗青栀的身旁蹲下身子,学着她的样子,用刷子给小龙虾清洗身上的污迹。
上官玉璟和程雁归见状,便也纷纷加入了清洗小龙虾的行列。
很快,一盆子的小龙虾已经被清洗的一干二净了。
苗青栀又去拿来剪子,给小龙虾去头去虾线,一系列步骤完成之后,就开始准备爆炒小龙虾要用的调料。
热锅下油,将沥干水分的小龙虾倒入水中,进行油炸。
直到外壳炸的酥脆,方可捞起。
随后,又将备好的调料倒入热油中,爆香之后,倒入炸好的小龙虾,加入盐继续翻炒均匀,然后注入清水,焖煮入味,等汁液变得浓稠,加入葱段后,就能起锅了。
闻到香味之后,大家纷纷走了过来,看向苗青栀手中的鲜香麻辣小龙虾。
煮熟的小龙虾,色泽艳丽,香味喷鼻,好像很好吃的样子。
苗青栀拿起其中一个小龙虾,当着程雁归三人的面,剥了起来,去掉虾壳的小龙虾,只剩下一截虾肉。
苗青栀沾上汁水,递到了程雁归跟前,“相公,你尝尝看。”
程雁归接过苗青栀的小龙虾,津津有味的起来,不得不说,小龙虾味道鲜香,很是可口。
吃完之后,便称赞道:“娘子,这小龙虾果真好吃。”
“好吃就多吃一些。”苗青栀说罢,又分别剥了两个,递给了上官玉瑶和上官玉璟。
大家尝过之后,纷纷竖起了大拇指称赞。
本来,他们还以为小龙虾一点也不好吃,没想到,尝过之后比他们吃过的任何东西都要美味。
就是剥壳的时候,特别费劲。
大家都学着苗青栀的样子,给小龙虾剥起壳来。
很快,满满一大盆的小龙虾就去了大半,好在,苗青栀准备的分量够足,能让他们吃得心满意足。
直到秋姐拎着满满一筐小龙虾回来的时候,他们才把盆子里的小龙虾给消灭殆尽了。
秋姐看着眼前堆积如山的虾壳,瞬间愣在原地,心想着,这东西有这么好吃吗?能让他们吃得如此干净。
苗青栀像是看出了秋姐心中的疑虑一般,便朝她招了招手,道:“秋姐,你也过来尝一下吧!”
“不用了,程夫人。”秋姐以为小龙虾已经被他们吃得差不多了,便不好意思过去。
毕竟,主仆有别,她可不敢跟主人争夺食物。
苗青栀端出一小盘小龙虾走到秋姐跟前,递到她的手上:“秋姐,你无需如此见外,这些小龙虾是留给你的,尽管放心吃。”
听完苗青栀的话后,秋姐的心中满是感动。
没想到,她还特意给自己留了一盘。
身为仆人,她从未受过这样的待遇,一时之间,竟有些不知所措了。
苗青栀见秋姐依旧不为所动,以为她是因为不会剥虾壳,而无从下手,便从盘中拿起一只,一步一步的剥给秋姐看。
剥完之后,才递给她道:“秋姐,你就学着我刚才剥虾壳的样子去剥小龙虾就行了。”
“好,多谢程夫人。”秋姐道完谢后,就端着小龙虾去另外一边吃了起来。
等大家吃饱喝足了之后,天色也渐渐暗了下来。
苗青栀命人将采摘好的瓜果蔬菜和小龙虾抬上马车之后,就和上官玉瑶等人一起回了京城。
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