汤煮七八分钟，关火，将砂锅端到一边，开始浸泡。

　　假如是中午现吃的话，直接把海参煮软就行了，但因为是下午吃，所以稍稍煮一下，就可以放在一边泡着了。

　　这样到下午烹制时，海参已经满是高汤的香味，吃起来更美味好吃。

　　不过因为要长时间浸泡，所以海参不能煮太久，稍稍加热一下就可以浸泡了，不然海参的胶质煮出来，口感和味道就会大打折扣。

　　中午，店里吃的是马志强做的蒸面条。

　　这是中原比较常见的一种面食。

　　把面条放进蒸柜里蒸制，同时把五花肉切成丁，放在锅里煸炒后加水，量要多一些，然后放入豆角、芹菜、蒜薹、黄豆芽等菜品。

　　等菜炖好，面条也差不多已经蒸透。

　　先用快子把面条抖散，接着拌到菜里，让蒸透的面条被满是油脂的菜汤包裹起来。

　　拌好其实就可以直接吃了。

　　不过想要美味，最好还是再蒸一下，让肉汤的香味彻底浸入面条中，这样香气更足，口感也更好。

　　林旭给自己盛了一大碗，挑起一快子送到嘴里。

　　面条很香，吃起来跟炒面有些类似，但炒面是干香劲道，而蒸面条则是入口香软，口感上多少有些区别。

　　郭星海笑着说道：

　　“马师傅这面条蒸得真不错，我一个南方人都吃得惯。”

　　“这也没啥诀窍，舍得放油就行，只要油多，蒸面条就没难吃的。”

　　马志强擅长各种大锅菜、大锅饭，做出来的味道也都很地道，原因就是放料比较狠，只要舍得用料，菜就没难吃的。

　　林旭尝了两口，有种在学校吃蒸面条的感觉了。

　　实际上这面条比学校食堂蒸的好吃，肉多，菜多，用的还猪油，香味方面就不说了，就连面条，也是季明辉所在的面点部手工擀制出来的。

　　这样的组合配在一起，再进过两次蒸制，真是又香又美味。

　　林旭端着碗，从厨房里捏了几个剥好洗净的蒜瓣，端着碗坐在靠窗的位置上，一边吃一边跟沉宝宝视频通话。

　　电话那头，沉宝宝正在管理中心的办公室里吃午餐。

　　别看是在办公室，但菜却是从旁边五星级酒店订的，不仅有十几样菜，还有服务员在旁边站着。

　　在金钱的作用下，大型酒店的服务是没得挑的。

　　今天吃的应该是粤菜或者闽菜，林旭看到中间摆着一小盆佛跳墙了，不得不说，黎世强在这方面还是很用心的。

　　既然你们喜欢吃，那就不计成本的砸吃的。

　　其实昨天到今天，吃的东西加起来也没一台车的定金高。

　　在投资方面，这群卖车的各个都是行家。

　　沉宝宝看了眼林旭碗中的蒸面条，突然恶狠狠的问道：

　　“记得你月底没零花钱的时候会连着吃好几天蒸面条，当时公公婆婆给你的钱都花哪了？是不是偷偷给别人花了？”

　　“充游戏了……记

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