洒进来的阳光暗下去了,就知道到傍晚了。
徐茵放下书,支着手肘靠在窗边欣赏了会儿随着列车前行而若隐若现的夕阳,问瑞玺瑾:“晚上想吃什么?”
瑞玺瑾:“……”还能点餐?
徐茵笑了:“师傅们做了不少耐放的吃食让我们途中吃,有面包、烧饼,你想吃哪种?哦对了,我还尝试炸了几块面饼,想不想尝尝?”
供销大楼是有方便面卖的,但不是后世那种含调料包的方便面,只是不需要上锅煮,装在饭盒里,用开水泡两遍就熟了,捞出来以后撒点葱花盐巴就是一道葱拌面。
但供应量很小,不仅限购、要票,还需要运气。
碰到方便面到货,而你恰巧在供销社买东西,手里正好有食品票,恭喜你,可以抢到一包尝个鲜。
徐茵在供销大楼看到过哄抢方便面的场景,那叫一个疯狂。
一没调味品、二没灵魂肉酱的方便面,就让人如此追捧,难怪含料包的方便面问世后,会那么受欢迎。
虽说油炸的方便面饼不是那么健康,但在缺油水的年代,偶尔吃一顿到也无妨。
炸面饼费油,所以她是在宿舍炸的,用的是健康的核桃油,含丰富的omega-3脂肪酸。忘了哪个小世界囤的,反正量不少,拿出来炸面饼不至于肉痛。
除了面饼,她还带了拌面最配的葱花干、香油、芝麻酱。
咸淡就用牛肉酱调了。
两个铝饭盒,一盒一块面饼,冲上开水,盖会儿盖,两分钟后倒掉水,再泡一遍,然后就能拌了。
刚开始拌,徐茵就听到两道咽口水的声音。
她抬头,迎上瑞玺瑾无辜的眼神。
“不是我。”他说。
中铺的小夫妻有点尴尬。
“啊哈!这味道太香了!”
“对对,闻得我们肚子都饿了。”
“中午忙着赶火车,都没好好吃。”
“我去买点吃的。”
丈夫带上钱和票,去了餐车厢,妻子假装在掏包里的酱菜,实则眼角余光一直在偷看徐茵拌面。
徐茵拌好一份,递给瑞玺瑾,然后继续拌自己这份。
今晚的晚餐就是拌方便面配紫菜汤。
“开吃!”
等徐茵拌好,瑞玺瑾才拿起筷子和她同时开动。
经过两次冲泡,面条已经完全软了,但劲道十足,和现擀煮出来的口感完全不一样。
泡软的葱花干,激发出的香葱味,一点不比新鲜葱花少。
牛肉酱本来就很鲜,搭配芝麻酱,又鲜又香,鲜爽得简直让人掉舌头。
瑞玺瑾吃得十分畅快。
徐茵也对自己首次尝试的油炸方便面饼表示很满意。不过,核桃油再健康,多吃也不行,这次是为了节省时间才用油炸的,回头想吃,还得琢磨琢磨非油炸面饼。
她和瑞玺瑾吃得香,中铺的小夫妻看他们吃得香。
丈夫花三毛钱外加二两粮票,买了两个肉包,又打了一碗白粥。
火车上的肉包要一毛五一个。
平时在家,国营饭店一毛钱一个的肉包都舍不得买来吃,哪舍得来火车上买一毛五一个的肉包。
可男人实在是被下铺拌的方便面馋得不行,一咬牙买了两个回来。
夫妻俩一人一个肉包,再拼着喝一份粥。
本以为会吃得很香,结果看到下铺一口牛肉酱拌面一口紫菜虾干汤,顿时觉得手里的肉包都不香了。
请收藏:https://m.sb17.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)