了解了下镇上目前有什么食材了同时也采购了不少食材回家研究吃食和做晚饭。第二日两人在铺子里用昨天采购回来的食材开始研究制作新的吃食,居然有人来敲店铺的门,被阿白叫去开门的秦北斗心中纳闷店铺门口明明放了写着“今日休息”的牌子啊,怎么还有人敲门呢?
秦北斗开门后一看居然是村里的李森,“李森大哥?你怎么来了?”说着就要迎李森进来坐坐“来,先进来坐坐。”
李森却对此摆了摆手谢绝了,说道:“我是来镇上买东西的随便来通知你明天要回村参加捕鱼。”
“捕鱼?”秦北斗这下更疑惑了
青田村里有几个大池塘,里面都养了不少鱼,这些鱼算是大家的,每年六月左右的时候村里就会组织捕鱼活动,召集村里年轻力壮的男人来捕鱼,捕到的鱼按人头分给村里人,而家里有人来帮忙的则能分得更多的鱼。该分的都分好后,剩下的鱼都会拿去卖,而得到的银钱也是像分鱼一样按人头分,有来帮忙的能得多些,而剩下的都算公家的,用在村子里一些公用建设方面,比如修路修祠堂之类的。当然捕完鱼后也是要家家户户出钱一起买鱼种放到塘中,出钱同样是按每家的人头来出。
听完李森的说明解释后,秦北斗说道:“我知道了,我会回去参加的。劳烦大哥你特意跑一趟了。”送走了李森后,秦北斗赶紧跑去厨房告诉阿白这事,然后两人把东西整理收拾了下,把要带的东西放上板车,然后关好了铺子的门窗后就推着板车回去青田村了。
其实所谓的捕鱼就只是去拉鱼网,拉完后再拿些捞鱼网在池塘边捞捞看有没有“倒霉的漏网之鱼”(逃过鱼网却没能逃过小小的捞鱼网的鱼)。
鱼网在前一天已经放好了,晌午过后就开始拉鱼网,村里一共有三个公家的大池塘,参加捕鱼活动的人也不少,所以就分了三队人马,一队人在一个池塘里拉。村里的不少老人孩子、夫郎妇人们都来围观捕鱼这个全村性的集体组织大活动啦,不过他们都不敢靠太近怕打扰妨碍到捕鱼的人们所以都是隔着一定的规定好的安全的距离来观看。
用了半个时辰左右的时间就把鱼网收上来了。看着满满的鱼儿们,每个人都是一脸高兴的样子。除了鱼之外还有不少螺蛳、河蚌、小鱼仔以及小虾子,这些都是让你捡到多少是多少,剩下的都和分完后的鱼一块卖了换银钱。秦北斗看不少小孩子、老人、女人还有双都拿着小篮子和小篓子在捡,让阿白回去也拿篓子来,其实比起鱼他更想要这些小的,想想那香辣螺蛳、爆炒河蚌或三鲜河蚌汤、椒盐小鱼或椒盐小虾之类的他就口水直流了,所以也不害臊和小孩子们一块捡那些小的。
当天晚上秦家的饭桌上的是:辣炒小鱼仔和小虾子、红烧鱼、和炒青菜。至于螺蛳与和河蚌则先养养等明晚再煮来吃。
在回去捕鱼之前秦北斗就已经把招聘员工一名的告示贴了出去了。在招聘告示上写上了面试的时间,所以秦北斗和阿白回到镇上开铺两天后面试者们都在规定的时间之前早早来到了店铺里,一共来了十一个人,比秦北斗预想的还多了几人。
秦北斗考了面试者一些问题,根据他们的答案淘汰了些人,最后选了一个样子看上去比较机灵,圆滑但不会自作聪明的小伙子。在经过几天上岗考察还不错,看来请到的人还行后就放心了。
之前捕鱼后在家里吃了那些小鱼小虾,炒螺蛳河蚌后秦北斗觉得或许可以在铺子里做这些,回来后他再一次逛了镇上贩卖鱼虾等海鲜的地方,发现也有卖小鱼小虾螺蛳的而且价格还十分便宜之后,他更是坚定了做这类吃食的想法了。
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